Thursday, October 22, 2015

Crepe

No comments :


Crepe Isi Pisang Coklat Keju
Crepe oh crepe! Mau dikasih isian atau tidak tetap saja enak. Ehm...biasanya kalau baru diangkat dari wajan dadar...aduh rebutan crepe deh. Langsung dimakan. Dan...aku gak tahu jadi berapa... Anak-anak main comot aja..xi..xi..xi.
Crepe ini teksturnya lembut dan aromanya bikin ketagihan...

Bahan:
150 gr tepung terigu
1 sdm gula halus
Sejumput garam
2 btr telur
2 kuning telur
360 ml susu cair
1 sdm margarin, cairkan

Bahan Isian:
Meses
Keju cheddar
Susu kental manis
Aneka selai

Cara membuat:
1.   Kocok semua telur bersama gula. Masukkan margarin cair. Kocok hingga adonan lembut dan mengembang. Masukkan tepung terigu, garam. Tuang susu sambil diaduk hingga adonan rata.
2.   Panaskan wajan dadar, tuang 1 sendok sayur adonan. Ratakan. Masak hingga pinggirannya lepas dari wajan. Angkat. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
3.   Masing-masing crepe bisa diberi isian lalu digulung atau dibentuk segitiga.

Tips:
Crepe ini dapat dibuat sehari sebelumnya dan bisa disimpan di lemari es. Panaskan crepe sebelum digunakan.

Crepe tanpa isian

                                                   So Yummy!


 Happy Cooking!

No comments :

Post a Comment

Taraa! Akhirnya tiba disini. Terima kasih Anda telah membaca blogpost ini. Well, feel free to drop any words. ^_^
Maaf, jika ada link hidup akan saya hapus!