Wednesday, November 25, 2015

Acar Ikan Kerapu

No comments :


Acar Ikan Kerapu
Bahan:
2 ekor ikan kerapu
Bumbu ikan:
1 siung bawang putih
½ sdt ketumbar
2 cm kunyit
Garam secukupnya
Bumbu acar:
300 ml air
2 sdm cuka

2 sdm gula pasir
2 siung bawang merah
2 cm kunyit
2 buah kemiri
7 butir merica
Garam secukupnya
Irisan mentimun dan wortel

Cara membuat:
·         Lumuri ikan dengan bumbu ikan. Diamkan sebentar. goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
·         Tumis bumbu acar, masukkan irisan wortel dan mentimun. Masak sebentar hingga agak lunak. Masukkan ikan. Aduk rata.
·         Sajikan.

No comments :

Post a Comment

Taraa! Akhirnya tiba disini. Terima kasih Anda telah membaca blogpost ini. Well, feel free to drop any words. ^_^
Maaf, jika ada link hidup akan saya hapus!