Wednesday, November 25, 2015

Tumis Kerang

No comments :


 
Tumis Kerang


Bahan:
¼ kg kerang (cuci bersih, beri sedikit perasan jeruk nipis untuk mnghilangkan bau)
½ bawang bombay, iris
1 siung bawang putih, iris
1 cm kunyit, iris
1 cm jahe, iris
2 buah cabe hijau besar (jika suka pedas bisa ditambah cabe rawit)
1 sdt saus tiram
Garam secukupnya

Cara membuat:
Tumis semua bumbu (bawang putih, bawang bombay, kunyit, jahe) hingga harum. Masukkan kerang, aduk rata. Masukkan merica bubuk, saus tiram, dan garam. Masak hingga matang. Sajikan.
Ketika dimasak, kerang akan mengeluarkan air dan menyusut hingga separo.

Kerang. Asalnya segini.

No comments :

Post a Comment

Taraa! Akhirnya tiba disini. Terima kasih Anda telah membaca blogpost ini. Well, feel free to drop any words. ^_^
Maaf, jika ada link hidup akan saya hapus!