Resep Takjil Seru Ala Anak

Assalamualaikum.

Semangat menjalankan ibadah puasa ya! Kali ini saya mengajak anak-anak untuk mengisi liburan dengan masak-masak.

Apa saja sih yang bisa dilakukan bersama anak-anak?



Karena ini musim liburan yang super panjang, pasti mereka bete kalau bermain begitu-begitu saja. Apalagi kalau hanya menghabiskan waktu di rumah. Nah, anak-anak seneng banget kalau diajak masak-masak. Menyiapkan menu takjil yang sederhana saja. Agar anak-anak terbiasa untuk menghargai pekerjaan dapur. Juga, melatih kreatifitas dan kemandirian.

Saya pilih mengolah blewah karena setiap puasa pasti buah yang satu ini melimpah. Banyak banget di pasar-pasat tradisional. Harganya pun terjangkau. Tidak bakal bikin isi dompet melompong.
Di daerah saya es blewah itu disajikan dengan simple sirup (sirup gula) yang terdiri dari gula pasir dan air, dimasak hingga mendidih. Kadang-kadang ada yang memakai pewarna agar sirup lebih menarik dan tak tampak pucat.

Yuk disimak resepnya.

Es Blewah Segar

Bahan:
Blewah
Nata de coco
Simple sirup
Es batu
Susu kental manis INDOMILK

Cara membuat:
1. Iris/potong blewah sesuai selera.
2. Masukkan dan tata blewah, nata de coco, sirup an es batu.
3. Tuang dengan susu kental manis INDOMILK.

Untuk simple sirupnya saya membuat sendiri. Bahannya antara lain: gula pasir, kayu manis, daun pandan dan air. Caranya cukup dengan memasak semua bahan, diaduk hingga gula larut dan mendidih.

Dengan menambahkan kayu manis dan daun pandan, terbentuk aroma khas (harum) yang mampu mengguggah selera.

Minuman sudah siap, sekarang bikin snack. Sesuai dengan tema saya yang simple buat anak-anak, maka saya pilih pisang goreng kriuk dengan topping cokelat keju. Agar lebih nikmat tambahkan susu kental manis INDOMILK.

Pisang Goreng Kriuk

Bahan:
Pisang kepok iris-iris (pilih yang matangnya pas. Kalau terlalu matang pisang bisa lembek dan lengket di wajan)
Tepung kriuk siap pakai
Air
Minyak goreng
Meisis
Keju cheddar parut
Susu kental manis INDOMILK

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng.
2. Siapkan tepung kriuk, campur dengan air, aduk rata.
3. Celup pisang ke dalam tepung, goreng hingga matang, kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Setelah pisang adem, beri topping cokelat meisis dan parutan keju.
5. Tambahkan susu kental manis INDOMILK.

Seru banget masak bareng anak-anak. Karena mereka bisa banget berkreasi dengan ide-ide cemerlangnya. Selain itu, para mom semoga terbantu ya dengan hadirnya anak-anak di dapur.

Mengapa pilih susu kental manis INDOMILK?

INDOMILK sudah mengantongi setifikasi Halal MUI. Para mom tidak perlu ragu lagi. Trus, kandungan gizinya lengkap deh, bisa dilihat dari kemasannya. Mulai dari lemak, protein, karbohidrat, natrium, kalium, vitaminnya (A, B1,B2, B5, B6,D3, E, K1), yodium, zink, kalsium dan fosfor. Cocok dan bermanfaat banget ya, terutama buat anak-anak.
Susu INDOMILK mempunyai dua varian rasa yaitu, original (putih) dan cokelat. Bisa untuk minuman dan campuran pada resep masakan para mom. Anak saya suka banget mencocol kue dengan susu kental manis. Lebih praktis dan nikmat.

Nah, kalau para mom memiliki resep takjil mari ikutan lombanya.

Persyaratan Keikutsertaan:

Kontes ini terbuka bagi setiap orang yang memenuhi persyaratan sebagai berikut:

1. WNI berusia 18 tahun atau lebih, bertempat tinggal di wilayah Republik Indonesia dan memiliki kartu identitas diri yang masih berlaku minimal 1 tahun (KTP, Passport, SIM).
2. Bukan merupakan anggota keluarga atau karyawan dari Indomilk, termasuk perusahaan yang merupakan afiliasi dari PT. Indolakto, termasuk pihak - pihak yang terlibat dalam kontes ini, antara lain biro iklan, agency, vendor, supplier dan distributor.
3. Kontes ini tidak mewajibkan pembelian produk, hanya memerlukan koneksi internet dengan berlaku tarif standar.
4. Cara berpartisipasi dalam kontes ini adalah melalui Facebook fanpage Indomilk www.facebook.com/indomilk atau melalui situs www.indomilk.com/kreasitajil ("Situs Kontes")

Silakan nonton videonya disini agar terinspirasi!

Happy cooking!

Nur Rochma

Assalamualaikum. Mengasah ilmu, berbagi rasa, asa dan cerita lewat tulisan. Happy reading! ^_^

Bagikan Artikel ini