Sunday, February 19, 2017

Bola-Bola Mie




Assalamualaikum,

Akhirnya bisa menulis resep simple cooking. Ya, yang mudah saja, dengan bahan yang gampang didapatkan. Kalau ada yang tidak ada bisa kok diganti dengan lainnya. Misalnya tidak ada ayam diganti daging atau tuna.

Nah, resep kali ini sangat cocok untuk dibawa anak-anak sebagai bekal ke sekolah. Untuk bahan-bahannya saya memakai stok di kulkas. Tinggal kreatifitas kita mengolah bahan-bahan tersebut menjadi camilan yang sehat dan menarik buat anak-anak.

Bola-Bola Mie

Bahan:

100 gr mie telur, rebus sebentar, tiriskan
2 butir telur, kocok lepas
50 gr ayam, cincang
50 gr bakso ikan (2 buah), cincang
1 batang daun bawang, iris tipis
50 gr wortel, serut
½ sdt kaldu bubuk (bila suka)
½ sdt garam
Sedikit merica bubuk
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:




  1. Campur rata telur, garam, merica, dan kaldu bubuk.
  2. Campur mie, ayam, bakso dan sayuran. Masukkan kocokan telur yang sudah dicampur dengan bumbu. Aduk rata.
  3. Masukkan adonan ke dalam cucing hingga habis. Kukus selama 20 menit diatas api sedang.
  4. Keluarkan adonan dari cucing. Lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
  5. Hidangkan bersama saus tomat, saus mayones atau sambal.
Happy cooking!
^_^
Comments
12 Comments

12 comments:

  1. Menarik sekali ini, ternyata dikukus dulu ya

    ReplyDelete
  2. Gampang banget ya. Mau ah kapan-kapan nyoba :D thanks mak

    ReplyDelete
  3. wah hrs dikukus dulu ya, bsia langsung digoreng gak ya

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kalaupun langsung digoreng juga bisa. Tapi adonan tidak berbentuk (cucing). Seperti didadar gitu.

      Delete
  4. Asik nih mbak Rochma, nggak perlu dicelup telur dan dibalut tepung roti dulu. Jadi lebih praktis:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Benar, mba Eva. Dan pasti jadi!

      Happy cooking!

      Delete
  5. Iya, siapapun bisa membuatnya sendiri.

    ReplyDelete

Taraa! Akhirnya tiba disini. Terima kasih Anda telah membaca blogpost ini. Well, feel free to drop any words. ^_^
Maaf, jika ada link hidup akan saya hapus!

COPYRIGHT © 2017 · LOVELY MOM | THEME BY RUMAH ES