Bola-Bola Mie
Minggu, 19 Februari 2017
6 Komentar
Assalamualaikum,
Akhirnya
bisa menulis resep simple cooking. Ya, yang mudah saja, dengan bahan yang
gampang didapatkan. Kalau ada yang tidak ada bisa kok diganti dengan lainnya. Misalnya
tidak ada ayam diganti daging atau tuna.
Nah,
resep kali ini sangat cocok untuk dibawa anak-anak sebagai bekal ke sekolah. Untuk
bahan-bahannya saya memakai stok di kulkas. Tinggal kreatifitas kita mengolah
bahan-bahan tersebut menjadi camilan yang sehat dan menarik buat anak-anak.
Bola-Bola
Mie
Bahan:
100
gr mie telur, rebus sebentar, tiriskan
2
butir telur, kocok lepas
50
gr ayam, cincang
50
gr bakso ikan (2 buah), cincang
1
batang daun bawang, iris tipis
50
gr wortel, serut
½
sdt kaldu bubuk (bila suka)
½
sdt garam
Sedikit
merica bubuk
Minyak
untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campur rata telur, garam, merica, dan kaldu bubuk.
- Campur mie, ayam, bakso dan sayuran. Masukkan kocokan telur yang sudah dicampur dengan bumbu. Aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam cucing hingga habis. Kukus selama 20 menit diatas api sedang.
- Keluarkan adonan dari cucing. Lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
- Hidangkan bersama saus tomat, saus mayones atau sambal.
^_^
Gampang banget ya. Mau ah kapan-kapan nyoba :D thanks mak
BalasHapusSama-sama.
Hapuswah hrs dikukus dulu ya, bsia langsung digoreng gak ya
BalasHapusKalaupun langsung digoreng juga bisa. Tapi adonan tidak berbentuk (cucing). Seperti didadar gitu.
HapusBoleh di coba sendiri nih dirumah.
BalasHapusIya, siapapun bisa membuatnya sendiri.
BalasHapus