Bikin Gapit Renyah Lagi
Sabtu, 26 Maret 2016
Tulis Komentar
Ceritanya
begini, saya membeli gapit seperempat kilo untuk suguhan tamu. Sudah dimasukkan
wadah bertutup (tapi tidak kedap udara). Sayangnya lebih dari seminggu tidak
kunjung habis. Bahasa kerennya melempem. Sementara teman-temannya sudah habis.
Kasihan si gapit!
Gapit
ini kesukaan suami. Sepertinya hanya suami yang makan. Saya masih sayang sama
si gapit (ehm...sorry) dan ingin mempermaknya. Maksudnya biar bisa dinikmati
lagi.
Saya
sempat mikir si gapit ini perlu diapakan ya agar bisa berumur panjang? Bikinnya
kan susah. Satu-satu pula. Mesti dilipat-lipat. Aduh, jangan disia-siakan si
gapit manis ini! Demi menghargai si gapit saya mesti berani uji coba. Inilah
hasil trial and success.
Caranya:
Taruh
si gapit diatas loyang. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih
dahulu.
Tidak
perlu lama ya. Sekitar 15 atau 20 menit.
Matikan
api dan keluarkan loyang. Awalnya masih lembek tapi biarkan saja di udara
terbuka. Setelah beberapa saat si gapit jadi keras alias renyah kembali.
Nah,
sekarang saatnya si gapit dimasukkan ke dalam wadah kedap udara (bukan
promosi).
Semoga
tips sederhana ini bermanfaat.
Belum ada Komentar untuk "Bikin Gapit Renyah Lagi"
Posting Komentar
Mohon maaf, jika ada link hidup, anonymous atau broken link akan saya hapus!