Tuesday, October 20, 2015

Prol Tape

No comments :



Prol Tape

Bingung mengolah tape? Saya pengennya mengolah tape sehingga rasa tape yang menyengat tersamarkan. Padahal sering juga mendapat kiriman tape. Nah, coba-coba resep deh. Dengan sedikit modifikasi sana-sini, akhirnya sukses bikin prol tape yang teksturnya lembut, permukaannya "light" gitu dan rasa sedikit nano-nano...
Silakan dicoba!

Bahan:
300 gr tape singkong (buang seratnya dan haluskan)
80 gr tepung terigu
80 gr gula pasir
50 ml susu kental manis
100 ml susu cair
3 butir telur
25 gr kismis (rendam dengan air panas)
sedikit garam
50 gr mentega, cairkan
Keju secukupnya untuk taburan
Cara membuat:
1.    Campur tape dengan susu kental manis.
2.    Kocok telur dan gula dengan mixer sampai agak mengembang.
3.    Masukkan tape dan terigu secara bergantian. Tambahkan garam.
4.    Masukkan mentega dan aduk dengan spatula. Setelah itu masukkan kismis, aduk rata.
5.    Tuang adonan ke dalam loyang brownies yang sudah dioles mentega dan dialas kertas roti.
6.    Panggang hingga setengah matang. Beri keju parut. Panggang lagi hingga matang. Sajikan.

No comments :

Post a Comment

Taraa! Akhirnya tiba disini. Terima kasih Anda telah membaca blogpost ini. Well, feel free to drop any words. ^_^
Maaf, jika ada link hidup akan saya hapus!