Kue Imut
Minggu, 16 April 2017
8 Komentar
Anak-anak
lagi libur dan tidak ada acara keluar rumah. It’s cooking time! Yeah, paling gampang buat saya dan anak-anak
menikmati waktu seperti ini di dapur. Tidak perlu mencari resep yang sulit.
Ehm...seperti
biasa, saya memilih resep yang insyaAllah pasti jadi. Dengan memanfaatkan
bahan-bahan yang ada, akhirnya bisa bikin kue mungil ini. Satu kue mungil bisa
langsung masuk ke dalam mulut. Hwa...langsung comot-comot saja. Tidak terasa
habis banyak.
Resep awalnya berasal dari majalah Sedap Sekejap. Dengan resep ini kita bisa membuat berbagai variasi loh.
Resep awalnya berasal dari majalah Sedap Sekejap. Dengan resep ini kita bisa membuat berbagai variasi loh.
Oh
ya, kue ini cenderung gurih karena di dalam adonan ada keju. Sehingga saya
padukan dengan meises. Kalau tidak suka bisa di skip saja keju.
Yuk,
simak resepnya!
Kue Imut
Bahan:
200
gr tepung terigu protein tinggi
1
sdt ragi instan
20
gr gula pasir
¼
sdt gula pasir
¼
sdt garam
2
butir telur
300
ml susu cair (susu UHT)
30
gr mentega, lelehkan
50
gr keju parut
Topping:
Meises
(sesuai selera)
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok lepas telur. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Diamkan 20 menit. Tambahkan mentega leleh, keju parut. Aduk rata.
- Tuang adonan setinggi ¾ cetakan kue poffertjes yang sudah dipanaskan dioles margarin. Biarkan sampai matang.
- Sajikan dengan taburan meises atau sesuai selera.
Happy
cooking!
^_^
Lucuu kuenyaaa. Kayaknya nanti mau praktek masak bersama anak :)
BalasHapusBiasanya anak-anakku suka kasih toppingnya.
HapusResepnya mirip-mirip kue cubit ya mbak?
BalasHapusCetakan poffertjes itu yg model kayak gimana mbak? *ketauan gak pernah masak* >.<
Iya, mba Mer dan aku jadi pengen bikin kue cubit.
HapusCetakannya kue lumpur yang mini itu loh. Kalau sudah punya dipakai saja. Tapi kalau mau beli, lebih baik pakai yang berbahan teflon aja.
eleh imut keknya enak gampil lagi y mba :) tapi ga punya cetakannya hehehe
BalasHapusHwa...iya perlu dicetak nih.
Hapusmiripp kaya kue cubiit yaa ini mbaak? hehehe mudaah yaa bikinnyaa. Makasih sharing resepnyaa mbak :D
BalasHapusIya mba. Yuk bikin.
Hapus