Hidup Sehat dengan Sayur Organik
Kamis, 02 Mei 2019
6 Komentar
Ingin
hidup sehat? Siapapun pasti memiliki keinginan untuk hidup sehat. Hidup sehati
bisa dilakukan dengan berbagai cara antara lain dengan rutin berolah raga,
menjaga asupan gizi makanan dan berpikiran positif.
Ada
motivasi/pepatah yang bunyinya kira-kira seperti ini, “Apa yang engkau makan
menentukan masa depanmu”. Rasanya sedikit menyeramkan. Tanpa kita sadari makanan
bisa berefek jangka panjang. Bahkan seumur hidup.
Jadi
lebih baik kita memilih makanan sesuai dengan kesadaran masing-masing. Tak ada
paksaan untuk memulai hidup sehat dengan memilih makan dan minum sesuai dengan
kebutuhan tubuh. Karena yang berlebih-lebihan hasilnya tidak bagus untuk tubuh.
Tentunya
kita ingin mengkonsumsi makanan sehat. Nah, makanan sehati ini bisa diperoleh
dari sayur organik. Apa sih sayur organik itu? Mengapa sayur organik dipandang
lebih menyehatkan daripada lainnya?
Sayur Organik
Sayur
organik ditanam dan dibudidayakan tanpa bahan kimia sintetis baik pupuk,
pestisida, insektisida, hormon, dll. Penggunaan pupuk kandang tidak bisa
sembarangan. Karena tidak semua kotoran hewan bisa digunakan untuk bertanam
sayur organik. Contohnya, kotoran ayam potong atau petelur yang menggunakan
hormon pertumbuhan dan vaksin, atau kotoran ayam yang disiram desinfektan
sintesist tidak bisa digunakan. Lebih baik menggunakan pupuk kompos dari daun
dan pupuk kandang dari kotoran sapi, kambing dan kelinci.
Jadi,
sayur yang dihasilkan benar-benar dari bahan yang alami. Kalau tidak alami
namanya bukan sayur organik, dong!
Manfaat mengkonsumsi
sayur organik
1. Melindungi
tubuh dari zat kimia
Karena
bahan-bahan yang digunakan alami, maka sayur organik bermanfaat untuk melindungi
tubuh dari zat kimia.
2. Ramah
lingkungan.
Pupuk
maupun pestisida merupakan zat berbahaya dan bisa berakibat buruk terhadap
tanah. Jika digunakan berlebihan akan menyebabkan polusi dan menurunkan
kesuburan tanah. Menanam secara organik akan mengurangi perusakan tanah dan
lingkungan sekitar.
3. Banyak
nutrisi
Sayur
yang ditanam secara alami memiliki lebih banyak vitamin dan antioksidan. Sehingga
sayur organik lebih sehat.
4. Tidak
mengandung pengawet
Sayuran
maupun buah dengan pupuk kimia dan pestisida kadang mengalami iradiasi yang
membuatnya lebih awet. Namun tidak baik terhadap tubuh.
Sayur
organik saat ini sudah menjadi gaya hidup kaum menengah hingga atas. Dengan
latar belakang pendidikan, mereka ini sudah melek kesehatan dan berupaya
menjaganya. Terutama karena kesadaran untuk hidup sehat. Bukan masalah hidup
mahal atau murah. Namun hidup sehat sudah menjadi pilihan.
Di
beberapa daerah sayur organik bisa jadi belum populer. Namun jangan khawatir
kita masih bisa memilih sayuran yang bagus di pasar tradisional dan bakul sayur langganan, dengan
ciri sebagai berikut:
Pilih
sayuran yang bolong-bolong atau berlubang. Bukan yang mulus, ya. Karena sayur
yang berlubang ini kemungkinan tidak menggunakan pestisida sehingga hama masih
bisa hidup dan menikmati sayur-sayur segar.
Di
Malang, sayur organik dibudayakan oleh mas Jasmito sejak tahun 2015. Perjalanan
bisnis sayur organik dimulai dengan sistem bagi hasil yang sifatnya kerja
sambilan. Jatuh bangun budidaya sayur organik membuat bapak 2 anak ini semakin
yakin untuk terus belajar dan berusaha. Perjuangan untuk bertahan di bisnis
sayur organik akhirnya terbayar dengan semakin banyaknya pelanggan tetap dari
rumah tangga. Pesanan meliputi wilayah Malang Raya hingga ke luar kota.
Pemasaran
sayur organik dilakukan secara online dengan memanfaatkan semua media sosial,
dan bisa pesan secara langsung. Cara belanja seperti ini cukup mudah. Tinggal
pesan produk dengan menyebut jenis sayur. Produk akan dikirm oleh kurir dan dijamin
fresh. Karena sistem pertanian dilakukan dari hulu ke hilir sehingga rantai
jual tidak panjang, harga terjangkau dan stabil.
Bagaimana teman-teman? Hidup sehat dengan mengkonsumsi sayur organik bukan sekedar angan-angan lagi. Hidup sehat adalah dambaan semua orang.
^_^
Sumber:
http://catatanjasmito.blogspot.com/2018/05/sebuah-kisah-bersama-sayur-organik.html
www.happyfresh.id
Sayur organik memang sehat sih. Tapi harganya lumayan juga. Memang kesehatan ada harganya ya.
BalasHapusIya, mba.
HapusCitaCita aku banget bisa konsumsi sayur organik sstiap hari mba hehheu
BalasHapusWah, bagus mba. Karena kesehatan harus diupayakan ya mba.
HapusLagi pengen makan sayur organik, masih cari-cari ketersediaannya di sekitar rumah. Wkwkwkwkwkwk
BalasHapusDream goal banget, makan makanan sehat setiap hari. Tapi banyak ujiannya, konsistensi, rasa bosen makan dedaunan dan sayur, isi dompet juga 😄😄😄
BalasHapus